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2020年5月
「輪島」のお魚尽くし!
コスモプランでは定番となりました能登・輪島漁協様直送の鮮魚づくし。
今回は、輪島漁協様おすすめの「ウスメバル」を姿造りにてご提供。
最近高級魚として珍重されているそうで、淡泊ながらコクのある味わいは絶品です。
他にも新鮮な「すずき」「甘鯛」などご提供頂き、お客様にお楽しみ頂きました。